Este método es el que siempre sigo, vayan a comerse o no las decoraciones, solo debes tener en cuenta la antelación con la que trabajarás. En resumen, sí, es posible hacer decoraciones de fondant por adelantado. ¿Cuánto tiempo antes se pueden hacer figuras de fondant? Tanto tiempo antes como necesites, siempre que no se coman.
Espero haber resuelto tus dudas, y si no, escríbeme un comentario aquí debajo.