Para los ojos, haz 2 bola para los ojos. Un gramo y medio cada una. Aplánalas con el dedo, y después, usa el bolillo o herramienta hueso para hacer una hendidura en cada una. Rellénalas con una bolita negra. Finalmente, pinta un punto blanco sobre la pupila. Puedes usar un rotulador comestible o cortar un puntito de fondant blanco y pegárselo en lugar de pintarlo.
Para hacer las patas, haz 6 bolitas de medio gramo cada una. Usa tu dedo para convertirlas en lágrimas.
Finalmente, haz dos bolas de 1 gramo para las pinzas. Después de esto, aplánalas con toques suaves con el dedo y usa el cutter o escalpelo para hacer un corte y separa la pasta de azúcar como ves en la imagen. Y ya tienes listas las pinzas de nuestro cangrejo.